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2019/04/03 17:09
「上野韓国料理アレンモク」これも美味しい！～ボッサム編～
(｡･ω･)ノ~ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ
今日もいっぱいおいしいアレンモクです
常連さんに大人気のアレンモクのボッサム！
今日はおいしさの秘密と素材へのこだわりを
ご紹介したいと思います(=^▽^=)♥
韓国語で「包む」という意味がある「ボッサム」とは･･･
豚バラ肉をスパイスとともに茹でて
薄くスライスしてキムチや野菜などと
一緒に食べる韓国の代表的な料理です。
アレンモクのボッサムは
厳選した皮付きの豚バラ肉（オーギョプサル）を
使用し柔らかく茹で、
通常大根や白菜で作るボッサムキムチを
甘みたっぷりのリンゴと栄養たっぷりの牡蠣を加え
甘辛く仕上げました♪
上野韓国料理アレンモクでしか味わえない味★
ぜひ、食べてみてくださいね🐖🐖🐖
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