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2019/07/08 17:25
韓国の「ボンナル（伏日）」は「サムゲタン」を食べる日♪
いつもいっぱいおいしいアレンモクです！
今日は韓国の「ボンナル（伏日）」についてご紹介したいと思います。
韓国の「ボンナル（伏日）」とは
毎年夏至過ぎから立秋過ぎまでの
20日間にある、初伏（チョボク）、
中伏（チュンボク）、末伏（マルボク）のことを言います。
一年中一番暑くて体調を崩しやすい時期なので、
暑い夏を元気に過ごすために・・・
年中一番暑ボンナルに栄養たっぷりの料理を食べるのです。
その中一番代表的なのが「サンゲタン（参鶏湯）」です。
サムゲタンは鳥と高麗人参、ニンニク、ナツメなどを入れて
煮込んだスタミナ料理です。
今年2019年は7月12日、今週の金曜日。
アレンモクでサムゲタン食べて
暑い夏、元気に過ごしてくださいね♪
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